Kentang goreng hemat chef ariestha
Lia Arieztha
Bahan-bahan
- 3 buahkentang
- 2 sendoktepung terigu
- 1/4aendok tepung beras jika ada
- 1/4 sendoktepung sagu bila ada
- 3 siungbawang putih
- masako
Langkah
- Kupas kentang, iris memanjang, cuci bersih hingga air terlihat bening
- Haluskan bawang putih beri sedikit garam...
- Rebus kendang dalam air mendidih beri bumbu bawang putih tadi selama kurang lebih 3 menit
- Siapkan tepung terigu campur dengan tepung beras dan tepung sagu (biasanya saya tepung terigu warung saja) kasih sedikit masako, aduk hingga merata
- Setelah kentang direbus selama 3 menit angkat tiriskan langsung taburi tepung tadi...masukan ke dalam freeser Kentang siap digoreng kapan saja
Tidak ada komentar:
Posting Komentar